Deze altijd vrolijke, 21 jarige Social Work student komt uit Rosmalen en werkt parttime in ’t Koffiehuis als barista. Haar lievelingsdrankje in ‘t Koffiehuis is een pumpkin spice latte en de gele smoothie. In het weekend drinkt ze graag een ander geel drankje, namelijk een Pornstar Martini! Je maakt Ilse gelukkig met een terrasje, een filmpje pikken (het liefste zo’n super zoete romantische) of gewoon een gezellig avondje met haar vrienden en vriendinnen. Lacht het hardst om plat leedvermaak, maar toen zij in haar eerste week als barista een kop hete koffie over iemand liet vallen, kon ze eerder huilen dan lachen. Neemt zich altijd voor om vroeg naar bed te gaan, om vervolgens nog 3 uur lang op haar telefoon gekke tiktok filmpjes te kijken. Schaamt zich een beetje voor haar lievelingseten, namelijk een pizza carprese, vooral de diepvries variant en het liefste Jumbo eigen merk, maar heeft verder een hele goede smaak. Gaat ooit nog een keer uit een vliegtuig springen, maar heeft nog niet genoeg lef hiervoor gehad. Stofzuigen behoort tot de minst leuke activiteit in haar rol als Barista van ’t Koffiehuis, maar dat zul je nooit aan haar merken door haar vrolijke lach!